Salnerhof Stuben: Gourmet-Restaurant in Ischgl
Auf den Geschmack kommt es an.
Kennen Sie diesen Augenblick, wenn ein Gericht serviert wird, Sie den ersten Bissen kosten und für einen Moment konzentrieren sich alle Ihre Sinne auf das Essen? Die Augen freuen sich über die gefällige Komposition, die Ohren klappen für einen Moment zu, der Geruch von Köstlichem steigt in die Nase, und dann explodiert der Geschmack in Ihrem Mund – oder sanfte Aromen streicheln Ihre Gaumenknospen. All das passiert, wenn die Würze stimmt, bis hin zur letzten Prise beim Abschmecken. In unserem Hotel-Restaurant in Ischgl erleben Sie diese Augenblicke purer Genussfreude. Denn hier verfeinert das Genussteam Traditionelles mit internationalen Akzenten, hier schmecken Sie, was Sorgfalt auf dem Herd und im Topf bedeutet.
Tischreservierung
Die Stuben sind gemütlich, die Plätze begehrt. Reservieren Sie Ihren Tisch, damit er auf Sie wartet, wenn Sie kommen. Telefonisch unter +43 5444 5272 oder online. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Würze?
Verstehen wir.
Eine Prise verändert alles. Sie kann ein Gericht heben oder ruinieren, den Eigengeschmack herausarbeiten oder erschlagen. Das Küchenteam im Salnerhof kennt diesen Unterschied. Die Basis in unserem Restaurant in Ischgl ist die Tiroler Küche, und unsere Speisekarte präsentiert das, was saisonal ist und aus der Gegend kommt: regional verwurzelt, handwerklich präzise, auf den Punkt gewürzt.
Über das Ambiente
Die Räumlichkeiten im Salnerhof sind gemütlich: Gedämpftes Licht fällt auf Tische, der Alltag bleibt vor der Tür. Hier geht es nur um den Genuss.
Von den Stuben führt der Weg in die Bar, wo nachmittags Schmankerl und Süßes warten. Wer das Wetter nutzen will, findet auf der Sonnenterrasse einen Platz mit Blick auf die Dreitausender.
Ein Genusstag im Salnerhof
Wer mehr will als ein Abendessen, plant einen ganzen Tag rund um den Gaumen. So könnte er aussehen:
- Den Morgen beginnen Sie am Vital-Frühstücksbuffet, wo frische Energie in allen Formen wartet, von knusprig bis cremig, von süß bis herzhaft.
- Nachmittags lockt die Bar mit regionalen Schmankerln und Süßem aus Omas Rezeptbuch.
- Auf der Sonnenterrasse finden Sie einen Platz mit Blick auf die Dreitausender, ein Glas Wein in der Hand, die Berge im Blick.
- Abends wechseln Sie in die Tiroler Stuben, wo das Küchenteam aufträgt, was es am besten kann: Gerichte, die Tiroler Wurzeln mit Raffinesse verbinden. Gang für Gang, Prise für Prise.
- Zum Abschluss führt der Weg zurück in die Bar, wo ein Digestif wartet. Na gut, vielleicht auch zwei.
