Mit einer Prise Geschmack: Ihr Gourmethotel in Ischgl

Genuss, der bleibt

Ihr Gourmethotel in Ischgl für bewusste Genießer
Im Salnerhof beginnt Genuss dort, wo man sich Zeit nimmt. Zeit für Produkte mit Herkunft, für Aromen, die auf den Punkt gebracht sind, und für Abende, die einfach Freude bereiten. In der Küche verbinden sich Tiroler Wurzeln mit feiner Raffinesse, in der Bar reifen Gespräche bei einem guten Glas, und im Weinkeller warten Flaschen, die Geschichten erzählen. Eine Genusswelt für alle, die Bewegung lieben und genau wissen, wie wichtig danach guter Geschmack ist.

Hotel Salnerhof
Hotel Salnerhof
Hotel Salnerhof

Köstlicher Geschmack beginnt dort, wo Rezeptanweisungen enden. Er entsteht, wenn eine Hand zögert, noch einmal abschmeckt, die eine Prise wagt, die alles hebt. Im Salnerhof begreifen wir dieses Zögern als Philosophie: Es führt uns in der Küche, es leitet den Barchef, es bestimmt, welche Flaschen im Keller reifen dürfen. Dieses Gourmethotel in Ischgl haben wir für Menschen erdacht, die spüren, dass ein Abend am Gaumen beginnt und in der Erinnerung weiterlebt. Hier schmecken Sie, was passiert, wenn Sorgfalt auf Leidenschaft trifft.

Gourmetgericht mit Fisch, Gemüse und grobem Salz auf schwarzem Teller
Koch dekoriert kunstvoll ein Gericht in einer professionellen Küche

Die Küche in unserem Hotel mit Gourmetrestaurant

Executive Chef Patrick Köhrer und das Genussteam arbeiten mit dem, was die Region hergibt, und verwandeln es in Gerichte, die Ihre Erwartungen übertreffen. Tiroler Wurzeln bilden das Fundament, internationale Akzente setzen Glanzlichter. Die Stuben empfangen Sie in gemütlicher Atmosphäre; was auf den Tellern landet, wurde abgeschmeckt, bis jede Geschmacksnuance sitzt. Das unterscheidet ein Gourmethotel in Tirol von einem Ort, an dem Essen Nebensache bleibt.

Cocktail mit Zitronenscheibe in einem Glas auf Holzuntergrund
Roséwein wird aus einer Flasche in ein Weinglas eingeschenkt

Die Bar: Wo Abende reifen

Die Salnerhof Bar in Ihrem Gourmethotel in Tirol ist ein besonders gemütlicher Ort, wenn der Tag seinem Ende zugeht. Hier verlangsamt sich das Tempo, hier nimmt der Abend Fahrt auf, je nachdem, wonach Ihnen der Sinn steht. Barchef Florian, der bereits seit über 15 Jahren im Hotel für Sie da ist, prägt diesen Rückzugsort mit seiner Erfahrung. Probieren Sie all die Köstlichkeiten von A wie Amaretto bis Z wie Zabaione. Die Entscheidung darüber, was Sie am liebsten trinken, dürfen Sie getrost vertagen. Ein Urlaub im Salnerhof ist zum Probieren da. 

Hotel Salnerhof
Hotel Salnerhof
Hotel Salnerhof
Das Wichtigste auf
einen Blick

Gourmetrestaurant Salnerhof Stuben
Täglich von 12.00 bis 22.00 Uhr geöffnet
Auch für externe Gäste zugänglich

Salnerhof Bar
Täglich von 12.00 bis Open End
Nachmittags: Schmankerl und Süßes
Abends: Cocktails, Weine, Digestifs

Reservierung 
Telefon: ab 14 Uhr unter +43 5444 5272 oder online

Besondere Anlässe 
Weinproben im Keller, kulinarische Arrangements und individuelle Veranstaltungen organisieren wir gerne für Sie auf Anfrage. Schreiben Sie einfach an marketing@salnerhof.at.

Wir freuen uns auf Sie.

Hände klatschen mit Mehlstaub zwischen einem Nudelholz und einem Holzlöffel vor schwarzem Hintergrund
Rotwein wird in ein Weinglas eingegossen

Ein Gourmethotel in Tirol mit Weinkeller

Das Sortiment im Salnerhof Weinkeller, Ihrem Hotel mit Gourmetrestaurant, reicht von österreichischen Klassikern bis zu internationalen Entdeckungen, von trockenen Weißweinen mit mineralischer Frische bis zu opulenten Roten für besondere Abende. Unsere Sommeliers beraten mit einer Freude, Wissen und Leidenschaft, und finden den Tropfen, der zu Ihrem Moment passt. 

Ein Hotel mit Gourmetrestaurant denkt weiter

Geschmack endet am Tellerrand? Im Salnerhof zieht er sich durch das ganze Haus, durch die Art, wie wir Gastfreundschaft begreifen, durch die Frage, die wir uns jeden Tag stellen: Stimmt die Würze? Ein Gourmethotel in Ischgl misst sich daran, dass der letzte Schluck so intensiv schmeckt wie der erste Bissen. Im Salnerhof arbeiten Küche, Bar und Keller zusammen wie Zutaten in einem Gericht, das gelingt: Jedes Element trägt das Ganze und das Ergebnis schmecken Sie.

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